Belgiški vafliai

Vafliai tai toli gražu ne pats sveikiausias pusryčių patiekalas, tačiau karts nuo karto galima pasilepinti ir jais. Dar pastebėjau, kad vaflių skonis tiesiogiai proporcingas jų formai. O gražiausi vafliai man būtent tokie kvadratiniai, primenantys ledus. Dar kepdama vaflius atsiminiau keptus ledus, kurių receptu taip pat reiks pasidalinti ateityje. O kol kas šiandienai kepti vafliai pusryčiams :)

Reikės:

2 kiaušinių

1 a.š vanilinio cukraus

2 v.š. cukraus

2 stiklinės miltų

1 1/2 stiklinės drungno pieno

1 1/2 a. š. sausų mielių

6 v. š. tirpinto sviesto
žiupsnelis druskos

Gaminimas:

Kiaušinius išplakti su cukrumi. Sudėti lydytą sviestą, drungną pieną, išmaišyti. Miltus sumaišyti su mielėmis ir supilti į kiaušinių masę. Viską išmaišyti ir palikti valandai pastovėti. 

Na, o vaflius kepti mokam.

Skanaus!

Šaltinis: čia